Egy tálba beletettem 20 dkg fruktózt (vagy 25 dkg cukor) és 40 dkg lisztet, 10 dkg teljeskiörlésű rozslisztet (vagy 50 dkg liszt) pici sót és egy kiskanál sütőport. Na itt el is rontottam a dolgot, mert hogy a cukrot a tojással kellett volna kikeverni, de azért nagy baj nem lett. Zalán felébredt. Bekapcsoltam a sütőt úgy 160 fokra légkeverősen. Megolvasztottam egy lábosban a 25 dkg margarint és belekevertem habverővel 2 nagy tojást, (kisebből mehet 3 is.) A lisztes cuccot átrakosgattam a margarinos cuccba. Kevertem, raktam, kevertem, raktam. Közben Zalán kokettálgatott egy sokadik tálban lévő 3 evőkanál kakaóval. Ez sima kakaópor, nálunk egy kis fruktóz van belekeverve, így válik "instantá". A tésztát ketté vettem, egyikbe belegyúrtam 1 zacskó vaníliás cukrot, amiért Zalán már majdnem sírt, hogy rakjuk már bele a sütibe. Végre sikerült. A másik felébe a kakaót gyúrtam. Egy műanyag ikeás pohár aljára felcelluxoztam egy darabka sütőpapírt. Na ez egy nagyon érdekes valami egy 2,5 éves számára, főleg, hogy beígértem neki, hogy ez lesz az ő cél szerszáma, amivel gyártja a kekszeket. Elővettem néhány tepsit és mogyorónyi golyókat gyurmáztam, tepsire raktam és Zalán vadul szétlapította a pohárral. Lett amilyen lett, ronda, de finom. Mire az első tepsivel végeztünk bemelegedett a sütő is és 8-10 perc alatt megsültek.
Ezt a képet kimondottan ő kérte, hogy örökítsük meg a sütést is. A sütőajtóban meg látszik a kis kuktafej.
 |
| Ez pedig egy újabb versenyző, de már őt is megtámadta az elmúlás, kicsit megfonnyadt. Ámde egyre jobbak leszünk tökfaragásban. |
Némi hír a bölcsiből. Elkezdett ott is rosszalkodni, beszokott teljesen. Itthon talán valamivel nyugisabb, még nem az igazi, de ilyen sütésekkel le lehet foglalni egész jól.
Igazi kis szakács:-)))
VálaszTörlés